Kookboeken

Beter wordt het niet

beter wordt het niet.jpgAppetites is Bourdains eerste kookboek in ruim tien jaar en bevat een verzameling van zijn favoriete gerechten uit meer dan veertig jaar professioneel koken en wereldreizen.

De wereldkeuken voor kids

de wereldkeuken voor kids.jpgMaak een verrukkelijke reis rond de wereld!
Ontdek hoe Chinese kinderen glibberige mie eten zonder mes en vork!
Maak een echte Marokkaanse tajine in een pot in de vorm van een heksenhoed!

Bowls of goodness

Bowls of goodness.pngBowls of Goodness van Nina Olsson geeft iedereen de kans om moeiteloos een zalige en gezonde maaltijd op tafel te zetten.

Spice for live

Spice for life.jpgNu de hele wereld bekend is geraakt met de zogenaamde superfoods en de hoge kosten daarvan, wordt er steeds meer gezocht naar de normale en betaalbare varianten.

Citrus

citrus.jpgIn Citrus draait het allemaal om de enorme veelzijdigheid van citrusvruchten in de keuken: van sinaasappels, pompelmoes, kumquats, limoenen tot en met de bergamotcitroen en alles wat daar tussen zit.

La cucina verde

La cucina verde.jpg'La cucina verde' is een ontmoeting tussen twee boeiende culinaire werelden: de Italiaanse keuken met haar zuiderse warmte en de veggiekeuken met haar liefde voor groenten.

Chocolade - van cacaoboon tot chocoladereep

chocolade.jpg170 recepten op basis van cacao

Ei - meer dan 70 verrukkelijke recepten

Ei.jpgDit boek geeft eieren het respect dat ze verdienen. Elk recept is snel te bereiden, gaat vergezeld van een foto en is duidelijk beschreven.

Handboek voor de perfecte kip

Handboek voor de perfecte kip.jpgDat we met een grote boog om de plofkip heen moeten lopen weten we inmiddels allemaal. Maar hoe herken je een echte kwaliteitskip? Hoe krijg je thuis zo’n lekker krokant velletje voor elkaar?

Zeelust

Zeelust.jpgVan Texel tot Zeeland; de Nederlandse kust heeft volop culinair genoegen te bieden. Denk niet alleen aan vis, oesters en kreeft maar ook aan Texels lamsvlees en Zeeuwse bolussen.

Pagina's