In 'Dagelijkse kost. Koken met gezond verstand' kookt Jeroen Meus met kennis van zaken, kwaliteitsvolle ingrediënten, juiste technieken én met smaak en plezier als uitgangspunt.
Instock cooking
Een derde van ons voedsel wordt verspild. Daar moet verandering in komen! Bij Instock wordt creatief gekookt met producten die anders weggegooid zouden worden. Op deze manier zet Instock letterlijk én figuurlijk voedselverspilling op de kaart.
Jamie Olivers food tube -het pastaboek
Geef je pastarepertoire een boost met Het pastaboek van Gennaro Contaldo. Het nieuwste deel in Jamies Oliver’s Food Tube-serie staat bomvol simpele seizoensgerechten, en bevat alle basics die je nodig hebt.
De smaak van België
De Belgische keuken kenmerkt zich door royale porties als in Duitsland en de kwaliteit van de Franse keuken.
Soep
Meer dan vijftig soepen, voor alledaagse én feestelijke momenten. Voor lunch, borrel en diner. Met homemade grissini, Franse kaassoesjes, pestobroodjes, panfocaccia, geitenkaaskroketjes en meer voor erbij.
Bart's Fish tales
In Bart's Fish Tales reist Bart van Olphen de wereld over naar duurzame visserijen met vissers die op een dier- en oceaanvriendelijke manier vissen.
Ambachtelijk culinair
Ambachtelijk culinair laat zien hoe je op een avontuurlijke, duurzame manier kunt voorzien in je eigen eten. Je gaat terug naar de basis, waarbij vaardigheden als inmaken, karnen, roken, drogen en zouten weer nieuw leven ingeblazen worden.
Het nieuwe vegalicious
De feelgoodfood-bijbel met meer dan 200 heerlijke vegetarische recepten
Patisserie
Patisserie. van Hidde de Brabander is het eerste volledige handboek voor de (thuis-)patissier.
Wat je als wijnliefhebber moet weten
340 essentiële tips, trucs en wijnwetenswaardigheden
Wes Marshall