Kookboeken

Voedzaam & snel

Voedzaam & snel.pngde 100 populairste recepten

Basisboek India

basisboekindia.jpgIn dit Basisboek India maak je op een relaxte manier kennis met Indiaas koken. Nog onervaren koks kunnen zodoende zelfvertrouwen opbouwen, terwijl ervaren koks meer hun creatieve kant aangesproken zullen zien.

Pasta easy

pasta easy.jpgPasta is in Italië een gerecht met huisgemaakt pastadeeg en een saus die de hele dag in de keuken staat te pruttelen. Maar de gerechten in Pasta easy zijn zo eenvoudig dat je niet meer uren in de keuken hoeft te staan voor een lekker eindresultaat.

Dagelijkse kost - Koken met gezond verstand

dagelijkse kost.jpgIn 'Dagelijkse kost. Koken met gezond verstand' kookt Jeroen Meus met kennis van zaken, kwaliteitsvolle ingrediënten, juiste technieken én met smaak en plezier als uitgangspunt.

Instock cooking

instock cooking.jpegEen derde van ons voedsel wordt verspild. Daar moet verandering in komen! Bij Instock wordt creatief gekookt met producten die anders weggegooid zouden worden. Op deze manier zet Instock letterlijk én figuurlijk voedselverspilling op de kaart.

Jamie Olivers food tube -het pastaboek

het pastaboek.pngGeef je pastarepertoire een boost met Het pastaboek van Gennaro Contaldo. Het nieuwste deel in Jamies Oliver’s Food Tube-serie staat bomvol simpele seizoensgerechten, en bevat alle basics die je nodig hebt.

De smaak van België

de smaak van België.jpegDe Belgische keuken kenmerkt zich door royale porties als in Duitsland en de kwaliteit van de Franse keuken.

Soep

soep.jpegMeer dan vijftig soepen, voor alledaagse én feestelijke momenten. Voor lunch, borrel en diner. Met homemade grissini, Franse kaassoesjes, pestobroodjes, panfocaccia, geitenkaaskroketjes en meer voor erbij.

Bart's Fish tales

bart's fish tales.jpgIn Bart's Fish Tales reist Bart van Olphen de wereld over naar duurzame visserijen met vissers die op een dier- en oceaanvriendelijke manier vissen.

Ambachtelijk culinair

ambachtelijk culinair.jpgAmbachtelijk culinair laat zien hoe je op een avontuurlijke, duurzame manier kunt voorzien in je eigen eten. Je gaat terug naar de basis, waarbij vaardigheden als inmaken, karnen, roken, drogen en zouten weer nieuw leven ingeblazen worden.

Pagina's