Kookboeken

Eet goed

Eet Goed.jpgVerbeter de wereld, start in je eigen keuken met Eet Goed! van Johan Rockström en Gunhild Stordalen. Een kookboek vol duurzame en lekkere recepten. 

Italiën

Italië .jpgIn het boek Italië mengt Kleyn op zijn kenmerkend kruidige manier belevenissen en diepgravende informatie door elkaar, verhaalt over gebruiken en achtergronden, over kooktechnieken en historie, in Toscane en de rest van de Italiaanse laars. 
lekker!

Oogstkoken, het complete Seasons kookboek

Oogstkoken.jpgLifestylemagazine Seasons staat voor puur en authentiek koken. Met verse oogst, net van het land. Gerechten waarin je de oorsprong proeft, eenvoudig te bereiden, prachtig gepresenteerd

De Catalaanse keuken

De Catalaanse keuken .jpgMaak een fantastische reis langs de 85 authentiek-klassieke gerechten als ‘mar i muntanya’ (zee en bergen), vongole met ibericoham in een saus van cava of de langzaam gegaarde lamsbout in sherry en citroen en de kruidige ‘van kop tot staart’-terrine. Samen met de waanzinnige fotografie is dit het ultieme kookboek voor liefhebbers van Spaanse en mediterrane gerechten.

Bouillon

Bouillon .jpgEen perfecte bouillon is de basis van veel gerechten – of dat nou een soep, een saus of een gerecht is. In dit boek lees je alles over do’s en don’ts, tips en tricks van de chef. Eindelijk weer zo’n boek waarop je teruggrijpt, eentje dat no-nonsense is en nooit teleurstelt.

Little Green Kitchen

Little Green Kitchen .jpgIn Little Green Kitchen geven David en Luise hun nieuwe recepten die je voor en samen mét kinderen kunt maken. In het boek staan recepten voor onder andere doordeweekse maaltijden, feestgerechten, lunchtrommelfavorieten, snacks en zoetigheden. 

Good morning

Good morning.jpgLaat je inspireren door tientallen recepten, prachtige foto's en fijnste ochtendrituelen van Food Bandits en gastbloggers en maak zo van ieder ontbijt een feestje. 

De groene bakplaat Rukmini Iyer


De groene bakplaat.jpgIn De groene bakplaat staan 75 creatieve en veelzijdige recepten waarmee je eenvoudig de lekkerste veganistische en vegetarische ovengerechten kunt bereiden. 

Vegano cucino italiano

Vegano cucino italiano .jpgAuthentieke Italiaanse veganistische gerechten waar je je vingers bij aflikt, van een van de beste vegetarische restaurants in Italië.

Vega BBQ

Vega BBQ .jpgMet de fantastische recepten uit 'VEGA BBQ' kun je meer dan genoeg inspiratie opdoen voor een vegetarische barbecue. Het boek begint met een uitgebreide uitleg over het aansteken van de barbecue, grilltechnieken en grilltijden van diverse groenten, fruit en andere ingrediënten als kaas en tofu. Dan is het tijd voor de recepten: gegrilde avocado met misodressing, gegrilde zoete-aardappelsalade, gevulde savooiekool met artisjokkencrème en gegrilde amarettoperen met pistachekaramel. Het klinkt allemaal even heerlijk. Stook het vuurtje dus maar lekker op!

Pagina's