Kookboeken

Niet iedereen kan een bizon schieten waarom de wereld om zeep gaat als we niet samen eten : een smakelijke oproep om dat wel te doen

Niet iedereen kan een bizon schieten .jpgMet humoristische maar onderbouwde blik formuleert Charlotte De Backer antwoorden op hedendaagse tafelverzuchtingen. 

Basisboek Korea

Basisbpoke Korea.jpgOntdek hoe lekker de Koreaanse keuken is! Met Basisboek Korea maak je zelf de lekkerste Koreaanse recepten. 

Koken, eten, leven ingrediënten, recepten en verhalen

Koken, eten, leven ingrediënten, recepten en verhalen .jpg‘Koken, eten, leven’ is het nieuwste boek van Nigella Lawson. ‘Koken, eten, leven’ is meer dan een mantra; het is haar levensverhaal.' Met haar eerdere werk bewees ze als een van de eerste foodwriters hoe heerlijk lezen over koken en eten kan zijn – en dat doet ze in ‘Koken, eten, leven’ eens te meer.

Elzas een gastronomische streek in 110 recepten & 40 producten

Elzas een gastronomische streek in 110 recepten & 40 producten .jpgOp een lieflijke plek in de Elzas bevindt zich het bekende hotel Julien Fouday dat zestig jaar geleden door de opa van Gérard Goetz geopend werd. Gérard weet als geen ander wat voor een bijzondere plek de Elzas is, hij kent de mooiste streekproducten, de beste – ambachtelijke – producenten en de lekkerste gerechten waar de omgeving om bekend staat. In het prachtige boek Elzas neemt hij je mee op een gastronomische reis door deze inspirerende streek.

Smaakvol, duurzaam koken met lekkers van dichtbij

Smaakvol duurzaam koken met lekkers van dichtbij _0.jpgIn ‘Smaakvol’ laat Elise Van de Poele zien wat voor haar de essentie van lekker eten is: koken met lokale, pure en duurzame ingrediënten. 

5 ingrediënten vegan 100 makkelijke en snelle recepten

5 ingrediënten vegan 100 makkelijke en snelle recepten.jpgVeganistisch koken ingewikkeld en tijdrovend? Welnee! In 5 ingrediënten vegan laat Katy Beskow zien hoe je met slechts vijf ingrediënten een heerlijke plantaardige maaltijd in elkaar zet.

Chilipeper van kweken tot kokkerellen

Chilipeper.jpgChilipepers kun je kweken in de vensterbank, op het balkon of in de kas – van mild fruitige tot waanzinnig hete pepers. Dit boek vertelt je onder meer wat de beste verzorging is, hoe je je eigen zaden wint en hoe je de planten laat overwinteren.

Het allermakkelijkste familiekookboek ter wereld

Het allermakkelijkste familiekookboek ter wereld .jpgBereid 100 eenvoudige gerechten geïnspireerd op jouw favoriete Disney-karakters met Het allermakkelijkste familiekookboek ter wereld uit de Simplissime-reeks.

De hele vis - het kookboek Een nieuwe visie op koken en eten

De hele vis - het kookboek Een nieuwe visie op koken en eten .jpgIn .De hele vis – het kookboek benadert Sydney’s meest innovatieve chef-kok Josh Niland op een heel nieuwe manier alle aspecten van het bereiden van visgerechten. Of het nu gaat om het vinden van de juiste vis, het fileren, rijpen of zouten, alles wat we al dachten te weten wordt opnieuw onder de loep genomen en uitgelegd.

Lekker lokaal

Lekker lokaal .jpgOns land is een goudmijn voor lekker eten en mooie producten als je weet wat er verbouwd wordt én wat je ermee moet doen. Koken met lokale seizoensproducten is lekker en supervers. Daarnaast steun je zo lokale boeren, verminder je voedselkilometers en bevorder je de biodiversiteit.

Pagina's