Eco lifestyle aan de slag! Omdat alle beetjes helpen
Dat een kleine ecologische voetafdruk mét een elegante hoge hak perfect mogelijk is, bewees Anne Drake in haar eerste boek Doe het zelf! Ecologie op hoge hakken.
In Eco lifestyle. Aan de slag! gaat ze op datzelfde elan verder en geeft een antwoord op de vraag waar we allemaal mee worstelen: wat kunnen we zelf doen? Anne reikt je verschillende manieren aan om je ecologische voetafdruk te verkleinen zonder in te boeten aan stijl en comfort.
Dit boek staat vol vele verrassend makkelijke (vegan) DIY-recepten voor allerlei ecologische producten en tips om het dagelijks leven zero waste te maken. Dat deze levensstijl je ook nog eens geld bespaart is mooi meegenomen. Om het met de woorden van zero waste-chef Anne-Marie Bonneau te zeggen: ‘We don’t need a handful of people doing zero waste perfectly. We need millions of people doing it imperfectly.’
Anne Drake (°1968) werkte jarenlang bij een bedrijf dat plastic verpakkingen produceerde. Nu probeert ze haar impact op het milieu elke dag te verkleinen. Ze geeft tal van workshops en lezingen. ‘Anne Drake is het levende bewijs dat je een milieubewusten duurzaam leven kan leiden zonder dat je aan comfort en luxe hoeft in te boeten.’
( Lene Kemps in Het Laatste Nieuws)
Het is alle hens aan dek momenteel in Madrid, in de hoop dat ons zorg voor het klimaat ‘eindelijk’ de juiste richting opgaat. Ik weet niet of dit gaat lukken, ‘k heb er ook niet echt veel vertrouwen in. Er wordt door onze politici nog te veel voor de eigen politieke deur geveegd. Tijdens het schrijven van deze tekst is mijn bezorgdheid inmiddels bewaarheid geworden.
“ De slotverklaring waar de conferentie uiteindelijk toe leidde, is vooral bijzonder vaag. Enkele van de meest heikele kwesties - zoals concrete nieuwe doelstellingen om de CO2-uitstoot te beperken - worden doorgeschoven naar de VN-klimaattop in Glasgow, volgend jaar."
Wij, burgers kunnen er ook iets aan doen en daar moeten wij ons van bewust zijn. Ik doe mijn best, sorteer, rij zo weinig mogelijk met de auto, eet heel weinig vlees en al zeker geen rood vlees, pas mijn koopgedrag aan (lees: koop minder én lokaal), kies voor groene stroom en ben van mening dat mocht iedereen ook op ‘de kleintjes in eigen leven’ letten wij al een heel eind ver zouden komen.
‘Eco lifestyle, aan de slag’ gaat hier in mee en zelfs nog verder want dit boek wijst je voor een groot deel reeds de weg naar een zero waste visie, een plastic detox. De kracht van dit boek is dat het de haalbaarheid aantoont, zero waste klinkt radicaal maar dat hoeft het niet te zijn. We kunnen en zullen ons plasticgebruik minderen. We kunnen ons afval minderen.
Nadat deze visie in het voorwoord van enkele pagina’s is uitgelegd, waar je bij het lezen ervan zelf al begeesterd geraakt volgt een eerste hoofdstuk: “ Kunnen we al etend de wereld redden? “ Dit deel start met een ontluisterend aantal feiten over onze voetafdruk en een pak heel interessante linken naar netwerken en organisaties die kiezen voor duurzame landbouw en de beperking van voedselverspilling. Opnieuw eye-openers. Uiteraard zijn de geleverde recepten DIY-vegan. Ik ga die alvast uittesten, vegan parmezaan, veganaise, zero-waste frietjes om er slechts enkele op te noemen. 12 recepten die echt eenvoudig te maken zijn.
Dit brengt ons naadloos naar het volgende hoofdstuk want koken maakt je keuken vuil : “ Hoe houd ik mijn huis schoon? “ Er is terug een heel duidelijke en leesbare uitleg over onze hedendaagse schoonmaakproducten en wat het eigenlijk zou moeten zijn. Daarna volgt opnieuw een reeks recepten, ditmaal niet te verorberen maar om ons huis schoon en hygiënisch te houden. Zowel koude bereidingen zoals wasverzachter tot warme bereidingen zoals wc-reiniger en dan hebben we het over sodakristallen, onze grootouders wisten het reeds! Of wat dacht je van klimopafwasmiddel?
De hoofdstukken volgen elkaar op, telkens opnieuw een stuk theorie en visie heel bevattelijk weergeven en een aantal eenvoudige oplossingen voor thuisgebruik. Hoofdstukken zoals Hoe krijg ik mijn badkamer zen en zero-waste?; Een natuurlijk huisapotheek met aromatherapie; Kan mode echt groen zijn? ; Reizen zonder schuldgevoel? Het kan; Zero waste party & Spread the message.
Eco lifestyle of je ervan houdt, ervan overtuigd bent of nog een non-believer bent lees het, het trekt de ogen open en leid je naar een beter gevoel. Willen we dat niet allemaal? En als het nog eens verpakt is in een frisse lay-out met prachtig beeldmateriaal dan heb je een schitterend geschenkboek in handen voor iedereen.