100 X Onno Kleyn, een bundel vol kookgeluk

'Zomerzwetende risotto', 'kruiende linzen', 'paddenstoelen die dampen naar vochtige stilte en
huivering', 'citroenen die optimisme ademen, zon, toekomst, geluk, gezondheid, liefde, alles
wat goed en nieuw en vrolijk is'...Voor heel veel kookliefhebbers staat Onno Kleyn bovenaan
als het om schrijvers gaat. Niemand weet zo likkebaardend smaak te omschrijven, je mee te
slepen, ondertussen van kennis en informatie te voorzien en dan nog te besluiten met een
fantastisch, eenvoudig te maken recept. Dit is een verzameling van Kleyns allerbeste
bijdragen aan 'de Volkskeuken' in de Volkskrant, een sappige parade die elke hobbykok in
huis wil hebben.