Natuurlijk Zonder suiker kookboek

Natuurlijk! Zonder suiker koken & bakken is een gezond kookboek van Anne Marie Reuzenaar, zonder pakjes en zakjes, zonder suiker en vrijwel geheel koemelk- en glutenvrij. 
Natuurlijk! Zonder suiker kookboek
Na het overweldigende succes van Zonder Suiker komt Anne Marie Reuzenaar nu met een nieuw boek: Natuurlijk! Zonder suiker kookboek. In dit praktische boek staat veel informatie over verborgen suikers. Want van de 37 kilo suiker die we per jaar binnenkrijgen, zit 85% verborgen in supermarktproducten, ook hartige. Ongemerkt krijgen we daardoor veel meer suiker binnen dan goed voor ons is. Hoe je deze suikers kunt opsporen én vermijden leer je in dit boek. Je leert etiketten lezen, vindt er productvergelijkingen en tips om suikerbewust boodschappen te doen. Ook kun je met de suikertest zien hoeveel verborgen suikers je eigenlijk binnenkrijgt. Met deze informatie en meer dan 120 heerlijke en nieuwe recepten kun je direct aan de slag. Zo kun je zelf ontdekken dat suikervrij eten puur, lekker en goed voor lichaam en geest is.

Er zijn twee periodes waar bij velen onder ons aan diëten en gezond eten denken, na de feestdagen in de winter én na de gelukzalige vakantiedagen in de zomer. Maar ’t kan ook eenvoudiger zonder al te veel inspanningen, simpel minder suiker eten.
‘Natuurlijk Zonder suiker kookboek,’ biedt daar veel duidelijkheid in en helpt doorheen de eerste stappen. Reuzenaar is niet aan haar proefstuk toe ‘Zonder suiker’ (http://www.boekensite.gent/node/1655) is al een ‘reuze’ hit geweest, ze gaat hier verder op in en zoekt de valkuilen op van de verborgen suikers. Het is een verhaal dat je de ogen opent en anders zal leren inkopen doen. Naast de bevattelijke achtergrondinfo over suiker én verborgen suikers zitten er uiteraard ook, ‘t is een kookboek 120 gezonde suikervrije recepten in. Het meest integrerende hoofdstuk is wel dit waar Reuzenaar in alle duidelijkheid verschillende boodschappen met naam en toenaam tentoonstelt en er het equivalent aan klontjes suiker bijvoegt, hallucinant!
Prachtig vormgegeven, prachtige recepturen, prachtige foto’s een echt hebbe kookboek dat nog zijn nut heeft ook!
 
Jan Stevens