100 % suikervrij voor diabetici

Voedings- en leefstijladvies
In 100 % suikervrij voor diabetici beschrijft Carola van Bemmelen hoe diabetes ontstaat, wat er in het lichaam van een diabeet gebeurt en welke rol voeding speelt bij het verminderen en voorkomen van diabetes. Ze geeft voeding- en leefstijladvies en laat zien dat suikerbewust leven niet alleen goed mogelijk is, maar dat het de manier is om je bloedsuikerspiegel in balans te brengen en je gezondheid terug te winnen.
Praktische handleiding
Dit boek is een praktische handleiding voor iedereen die te kampen heeft met diabetes. Niet alleen zij die zelf de ziekte hebben of in het voorstadium van type 2 verkeren, maar ook voor wie er mee wordt geconfronteerd in zijn omgeving. Want dagelijks horen 249 Nederlanders dat ze de ziekte hebben en ongeveer 1 miljoen Nederlanders heeft het al zonder het te weten 

Zelf ben ik gelukkig geen diabeet, mijn vader zaliger wel, ik weet dus ergens wel dat voeding zo belangrijk is voor diabetici. Adviezen te over, maar dit boek bundelt adviezen aan dagmenu's en een pak diabetes-info. Je krijgt een goed en eenvoudig inzicht in het type 1 en 2 en wat suiker eigenlijk betekent voor een diabeet en er bovenop nog een pak gezondheidstips. Naast de 12 dagmenu's die echt wel sterk uitgebalanceerd zijn is de bijlage van onschatbare waarde namelijk lijsten van bloedsuikerondersteunende supplementen, suikerschuilnamen en de glycemische lading van veel voorkomende producten.
Het boek zelf is in een retro-stijl uitgegeven met schitterende illustraties en prachtig fotomateriaal jaren '50, echt superleuk maar vooral super doordacht.

Jan Stevens