Kunst op je bord

Een boek boordevol lekkere recepten.

Je ouders hadden het fout, je mag wel spelen met je eten! Met enkele eenvoudige ingrepen tover je het gewoonste ontbijt om in een kunstwerk op je bord. Wat denk je van poolbeerhavermout, zeemeerminpannenkoeken of een Picasso op je bord? Of misschien verkies je de Big Ben of de Taj Mahal? Dit boek zit boordevol ideeën voor een gezond én verrassend ontbijt en hapjes voor jong en oud.

Het boek bevat recepten en tips om zelf kunst op je bord te toveren, met fruit, brood en yoghurt. Met eenvoudig materiaal en beschikbare ingrediënten maak je in enkele minuten een prachtig bord.

"Speel niet met je eten!" vaak gehoord. Zouden we het eens niet anders zeggen: " Speel met je eten!"
Kunst op je bord gaat hier volledig in mee, ontbijt klaarmaken wordt een feest. Je krijgt hier na een leuke inleiding een reeks tips voor de food artist zoals welke soorten beleg, groenten en fruit die je kan gebruiken, materiaal en per kleur een rangschikking van ingrediênten. En dan start het feest. Per onderdeel zijnde 'Groenten & Fruit', 'Toast', 'Havermout & Yoghurt' en 'Pannenkoeken' word je getrakteerd op een mooi voorbeeld bord en een korte werkwijze. Ontbijten wordt een echt feest.

Prachtig art food boek om mee in de klas aan de slag te gaan bij het thema "Gezond ontbijt!"