Grote recepten voor kleine chefs
Ontdek hoe leuk en lekker koken kan zijn. Grote recepten voor kleine chefs is hét basiskookboek voor iedereen vanaf 8 jaar. Bij uitstek geschikt voor kinderen en tieners, maar minstens even inspirerend voor volwassenen.
Elk van de meer dan 65 recepten werkt op basis van seizoensgebonden ingrediënten en is stap voor stap geïllustreerd.
- ingedeeld per seizoen
- met seizoensgebonden ingrediënten
- stap voor stap geïllustreerd
- zowel basisrecepten als originele gerechten
Kookboeken daar snuister ik graag in. Mooie recepturen lees ik graag. Koken voor anderen doe ik graag. Ik ben pas laat besmet met deze microbe. Je kan er echter niet vroeg genoeg door gebeten zijn want het is meer dan koken, het is een weg naar gezond leven en dus kwaliteitsvol leven.
Grote recepten voor kleine chefs opent hier deuren voor, voor die kinderen die al graag in de keuken bezig zijn of voor deze die wel willen maar niet weten hoe. Het boek is erg bevattelijk en kindgericht opgesteld, los van alle schreeuwlelijkheid die te dikwijls voor kindvriendelijk moet doorgaan. Het boek is opgemaakt volgens het 12-maanden principe. De index stelt 12 maanden voor waarbij steeds een aantal gerechten gaande van soep tot desserten in zijn opgenomen en dit steeds met seizoensgebonden ingrediënten. Dit is een prachtig uitgangspunt om onze kinderen, die door de aangeboden hoeveelheid producten in onze winkelketens niet meer seizoensgebonden eten terug te brengen naar die seizoenen. Daarnaast zijn er ook bijlagen voorzien met basisrecepturen zoals kruimeldeeg, pannenkoeken, mayonaise ed. Een degelijk register en een aantal leuke pagina’s om zelf geschreven recepten te noteren vervolledigen het boek. Maar het beste van alles zit uiteraard in het midden. Alle recepten zijn per maand gerangschikt en telkens gespreid over een dubbele pagina. Er wordt steeds één gerecht beschreven, niet alleen geschreven maar ook getekend. En daar zit nou net de kracht van dit kookboek. Elk recept is ook uitgetekend met bv. hazelnoten, chocolade, poedersuiker, snuifje zout en noteneolie en daarnaast ook nog eens het keukengerei, allemaal in duidelijk herkenbare, grappige tekeningen. De werkwijze is ook steeds getekend met een korte correcte uitleg erbij. Gedaan met het lezen van moeiljk genoteerde recepturen!
Als je dit in huis haalt, openslaat is de kans groot dat je onmiddellijk aan de slag gaat.
Sta je voor de klas? Wat dacht je ervan om elke maand een receptje uit te kiezen en samen met de kinderen bereiden. “A piece of cake ”