Crackers

Crackers zijn zoveel meer dan alleen een basis voor een stukje kaas of een dip. Er zijn talloze varianten mogelijk - in dit boek vind je er niet minder dan 33! Voeg noten, zaden en bijzondere granen toe voor bijzondere smaken. Na een aantal goede basisrecepten volgen hartige en zoete recepten voor heerlijke, huisgemaakte crackers, bijvoorbeeld blauwekaascrackers, Japanse crackers en speltcrackers, maar ook cranberrycrackers en chocoladecrackers!

Crackers, de naam zegt het zelf, krakertjes in je mond. Lekker en op de koop toe ook nog voedzaam. In dit heerlijk kleinnood krijg je eerst even een paar lessen om de perfecte craker in een mum van tijd klaar te maken nadien maak kennis met een hele rits 'specialekes.' Crackers met zaden en pitten, crackers met kaas, crackerss met granen, teveel om op te nomne maar steeds overheerlijk. 't Proberen waard.

De crackers met yoghurt/zoete aardappel/geitenkaas dip vielen enorm in de smaak. Lou en Vic vonden het ook lekker. Super, gezonde, snack