Kookboek voor senioren

Bij veel oudere stellen geldt nog steeds een traditionele rolverdeling: de vrouw kookt, de man zorgt voor de financiêle afwikkeling van zaken. Maar wat nu als dat niet meer gaat? Als de vrouw ziek wordt of misschien overlijdt? Met het kookboek voor senioren kan iedereen de basis van het koken leren. De recepten zijn heerlijk, smaakvol en eenvoudig en worden bereid met vertrouwde ingrediënten. Elke stap wordt geïllustreerd met een foto die zichtbaar maakt wat er precies moet gebeuren. Diverse onderwerpen komen uitgebreid aan bod in dit kookboek zoals wat heb je nodig in de keuken?, hoeveel is een snufje zout precies?, of wat kan ik invriezen en hoe lang blijft het dan goed? Maar ook kooktechnieken als; hoe scheid ik een ei?, hoe maak ik aardappelpuree? of hoe snij ik mijn groenten? Het kookboek voor senioren bevat meer dan lekkere 30 recepten voor twee personen. Hoeveelheden kunnen gemakkelijk worden aangepast zodat met een gerust hart familie en vrienden kunnen wordt uitgenodigd om te komen eten!

'Kookboek voor senioren' had misschien beter 'kookboek voor mannelijke senioren' genoemd. Maar dit klinkt waarschijnlijk niet zo leuk. Elke vrouwelijke senior kan in deze tijd koken, maar dit gaat naar de toekomst toe wel veranderen denk ik. Senioren kunnen toch vrouwelijk zijn, dacht ik? Ik ben er echter wel van overtuigd dat dit boek evengoed 'koken voor de generatie X Y Z zou kunnen heten.' Want zij zullen het meer nodig hebben.
Het boek staat bol van van heerlijke, eenvoudige oerdegelijke recepten voor elke dag. Mooi uitgelegd met fotomateriaal van alle ingrediënten, werkwijze stap voor stap en ingrediëntenlijst, met bovenop nog een foto om allles heerlijk op je bord te schikken. Er is echt niks aan het toeval overgelaten om elk gerecht tot een goed einde te brengen. Een vooraf 'Aan de slag' en 'Basis keukenuitrusting' maken dit een compleet naslagwerk voor beginners die echt willen leren koken.

Jan Stevens